“柱子拿盘子过来，锅包肉可以出锅了。”

傻柱连忙抱来碟子，何大清将锅包肉都倒进碟子里，

下人端着起菜盘连忙送了出去，他瞥了一眼易丰炒的白菜 ，完全合格。

“小丰你下灶，让柱子来炒酸辣土豆丝。”

“好的！”易丰将白菜出锅，又将铁锅清洗干净这才让出位置。

傻柱激动的站了上去，这下终于轮到他来露一手了。

何大清一边炒回锅肉，一边看傻柱操作，只能说中规中矩，有易丰珠玉在前，傻柱就显得普通了。

何大清刚炒好菜，都不用他开口，易丰就已经抱着碟子过来了，这就叫眼力见，傻柱那边也是如此。

傻柱得意洋洋的看着何大清，何大清挤出笑容夸奖道：“炒得不错。”

何大清将提前做好的鸡汤加热，拿着烤鸭竿去挑烤鸭，他二话不说先给傻柱和易丰斩了一只鸭腿。

正所谓厨子不偷，五谷不收 ，更何况是这种饥荒年代，厨子怎么可能不偷。

两人抱着烤鸭腿吃，何大清一边片烤鸭，一边给他们讲技巧 ，一只烤鸭也就片了一盘肉，放上荷叶饼、黄瓜丝、蘸酱就可以端上桌了。

“片好的烤鸭其实还剩下很多肉，但以前些大官是不屑于吃鸭架这东西的。”