牛肝菌加上足足的大蒜和干辣子炒一盘。
肉菜就做个蒜苗回锅肉,再把番茄熬成酱炒个里脊肉。
汤的话用杂菌和早上割的韭菜煮个杂菌汤。
“小舅母,帮我多剥点大蒜出来,用来炒菌子。”苏茉伸头冲门外叫道。
话落夏雨就回道:“好。”
人也随后到了厨房,拿了两头蒜到院子里剥,剥好用碗装了拿到厨房。
“小茉,杨梅还有一点,洗完就来帮你。”
苏茉边切土豆丝边道:“好。等下帮我切块豆腐来。”
夏雨来帮忙后,苏茉就去炒菜,先把其他菜炒了,最后才处理菌子。
切菌子的时候她换了砧板和菜刀,把牛肝菌切成薄片,夏雨眼睁睁看着切下的菌片一下子就变色了,最后装了一小半筲箕乌青的菌片。
比直接吃毒药还难熬。
苏茉把大蒜拍碎,再切了几刀,抓了一大把干辣子切成段。
炒菌子的时候她把锅洗干净,舀了好大一锅铲的猪油化开,先把大蒜干辣子倒进去炒香,再下牛肝菌,快速地翻炒。
夏雨很快发现,菌子的颜色变了,不青了。
不可置信道:“菌子没毒了?!”

