昨夜承诺了雪月,要给它吃大鸡腿。
顾昭昭瞅着手中足足有五斤左右的野鸡,她宰了两个大鸡腿放一旁。
接着将鸡胸肉剔下来切成肉丝。
余下的则剁成小块,焯水后,锅里放少许油,加入大蒜、花椒粒、老姜爆香,接着加入鸡块和两个大鸡腿翻炒至两面金黄后,加盐和八角山奈继续翻炒均匀。
锅里加入清水,煮开后,放入提前泡开的鸡枞菌干,盖上锅盖小火煮半小时就可以了。
趁着炖鸡的空档,她将兔子也切成丁,接着开始准备配料。
嫩姜切丝,洋葱切块,小米辣和野山椒切丁。
一切准备就绪,锅里的鸡汤也好了。
用小碗盛了一点尝味儿,用鸡枞菌干炖的鸡汤即便没有放鸡精,也特别鲜美。
将鸡汤盛进盆里装着,将两个大鸡腿喂给雪月,接着才洗锅烧油炒菜。
她炒了个冷吃兔、仔姜鸡肉丝、虎皮青椒、干煸豇豆、苦瓜炒蛋、醋溜包菜。
还凉拌了一个黄瓜和紫甘蓝。
做好饭,云霜也从镇子上回来了。
与她同行的,除了她从堇州府带来的两个随扈外,还有一个年约四十左右的中年男人,是她在镇子上雇来拉菜的车夫。
“云霜姐姐,你怎么去了这么久才回来呀?”
“少……昭昭,回来的时候,车夫因不熟悉道路,不小心将车轱辘陷沟里了,费了好大把劲儿才将车轱辘抬出来,所以,耽搁了些时间。”
云霜抹了把脸上的汗水,解释道。
“云霜姐姐,让他们先别急着搬东西,先洗手吃饭吧。”
说着她跑进冻库装了两盆冰放堂屋里。
“相公,吃饭啦。”
将卧房的门推开一条缝隙,顾昭昭探头看向窗边奋笔疾书的裴知珩,喊道。
“娘子,你们先吃着,我这马上就好了。”
“好的,那你快点呀。”
“嗯。”
关上房门,顾昭昭看着拘谨的站在堂屋门口的车夫和两个随扈,笑着道:“大伙儿别客气呀,快坐下吃饭吧。”
说着她将视线落在云霜身上。

