“长离，糯米圆子好了吗，油温上来了。”

“好了。”莫长离将一盘糯米肉圆端到灶上。

苏梨将圆子下入油锅，待稍微定型后嘱咐到：“江薄言，火不要太大，火大了容易糊。”

“好。”江薄言回道。

“长离，肉腌好了吗，糯米肉圆炸好就要炸肉了。”

“马上拿来。”

事先腌好的五花肉，整条的放入锅中。

顿时一阵噼里啪啦的声音响起，苏梨连忙将锅盖盖上。

“闺女，什么时候吃饭？老夫饿了。”

山长的声音从院子里传来。

苏梨听了，吸气，呼气……面带微笑的站在厨房门口：“作为一个中医，温馨提示。中老年人不宜过食过量，否则容易肥胖，进而引发高血脂高血糖等各种疾病……”

说罢将厨房门一把关上。

“她说什么？”山长问道。

韵久想了想：“小姐说，山长您太胖了。”

“她是这么说的吗？我胖吗？”山长将所剩无几的点心往旁边推了推，“那点心不吃了。”

五花肉炸好了捞出泡在冷水里冷却。

随后莫长离接过她手中的活，将泡好的五花肉改刀切成厚片。这样待会就可以与梅干菜一起蒸了。

卤了一上午的牛腱子在砂锅中咕嘟咕嘟冒着热气，散发出诱人的香味。