“只要是长离做的我都喜欢。”

苏梨的话让莫长离受用不已，嘴角上扬，怎么压也压不下去。

从篮子里拿出一块肉，分别将肥肉、瘦肉切成细丝，然后再各切成细丁，继而分别粗斩成石榴米状，再混合起来粗略地斩一斩，使肥、瘦肉丁均匀地粘合在一起。

在肉馅中加入各种调料，在碗中搅拌，直至“上劲”为止。将一份调拌好的肉馅放在手心，手指并拢，手心呈窝形，让肉馅在两只手上捆来捆去，在捆的过程中自然变圆，变光滑。捆时要用巧劲，方能使狮子头做得又圆又光滑。

将“狮子头”放入砂锅的沸汤之中烧煮片刻，待汤再次沸腾后，再改用微火焖。这样，烹制出的“狮子头”就有肥而不腻，入口即化之妙了。

苏梨看着他的动作行云流水，这，需要她指点？

“长离，你是在御膳房干御厨的吗？”

莫长离手下切菜动作不停，抬起头看着苏梨：“不是。”

“确定不是退休的御厨？”

莫长离被她的样子逗笑：“若是御厨，这个年纪怕是退休不了。”

看着他一本正经的胡说八道，苏梨在内心翻了个白眼，清冷谪仙？温润如玉？这是相声界的遗珠吧。

“梨儿为何让李青书陪周姑娘去接大牛？”

“啊？没有为什么啊。”苏梨有点懵。

“我以为梨儿是想要撮合他们俩人。”