南夕谣：“宵凡，你也不要闲着哦，你去准备我们吃火锅时 准备的蘸料。好吃的火锅必备的元素是好吃的锅底和新鲜的食材，但是最容易忽略往往就是火锅的蘸料，一小碟好吃的火锅蘸料能让菜肴得到升华，那是直击灵魂的感觉。如果去过四川或者重庆的你们应该就会知道他们的火锅蘸料简直是太赞了，一个蒜末油碟加上刚涮好的牛肉，那一口下去神仙都不换，就是这么爽。蘸鸭血吃的干碟，那麻辣爽口的感觉简直让人难以忘怀。如果去过北京的要吃涮羊肉，配上一碗调至的麻酱简直是太好吃了。如果吃过潮汕火锅怎能忘记一口吊龙配上沙茶酱的口感，好吃的火锅和配料简直不要太多了。所以你们遇到了我，我让你们一个一个的都尝过来。”

陆云驰：“你是怎么知道这些的？这么多的菜品。真的是厉害了。夫人是学过这些？”

时莫赶紧上前帮南夕谣圆场：“她就是一个小吃货，我估计啊是自己研究的，或者听别人说的。”

南夕谣：“哦，对，对 对，是这样的。我听我师傅说的，还有一些自己加上去的秘密配方。”

时莫谦：“哦！原来是这样啊！嫂子果然是见多识广的奇女子。”

南夕谣：“宵凡，首先让厨房准备。都是一些嘎嘎好吃的蘸料。香油+蒜末+小葱+香菜+盐，这个做出来的是第一个蒜末油碟，蒜末油碟是最最最常见的辣锅的蘸料，没有之一。调制方法如我刚才所说的几样，其中香油和蒜末是必须，如果喜欢吃咸一点的朋友可以加少许盐，小葱和和香菜不是必须的，这个看个人喜好来添加。

这个蘸料的特点就是让辣锅涮出来的食物顺滑，口感更加香醇，同时激发食欲。第二个干碟蘸料，干碟蘸料是也是常见的辣锅的蘸料，主要是蘸猪血、鸭血、脑花、肉类等等，一口干碟蘸料加上一块鸭血简直不要太好吃，但是要自己调制就比较麻烦了，因为涉及到的配料太多了。咱们就按上次我配置的烧烤蘸料好了。第三，麻酱蘸料，制作公式：麻酱蘸料=芝麻酱+腐乳+韭花酱，麻酱是吃涮羊肉必备的蘸料，添加一些花生碎碎，蘸料会更香醇，麻酱跟涮羊肉简直是绝配，想想都流口水。第四，海鲜蘸料，制作公式：海鲜蘸料=生抽（或者海鲜酱油）+耗油（少量）+小米辣这些调料这边可能没有，但是仅着有的先备着，然后我再帮忙调制。，快去吧。”

宵凡：“是，夫人。”

时莫谦：“快去，快去。”

南夕谣：“那我们就在这里静等美食吧。”

时莫寒：“先休息一下，吃点水果。”时莫寒递给南夕谣一颗刚刚削过皮的苹果。

南夕谣：“嗯。好！”南夕谣向时莫寒笑了笑。

陆云驰：“我们坐在这也是坐着，夫人就给我们讲讲美食，或者关于这个火锅的也行，”

南夕谣：“好啊。我是学医的，那我就给你们讲讲，咱们今天吃的这些菜品的好处。