眼见着中秋要到了，姜玥想着他们能松快一些或者歇上一天。

结果从农历十三那天开始，村里、附近村以及集上的熟客都开始预订起十五当天的豆腐。

关键是要的量还不少，直到十四下午姜玥算账的时候，数目竟然已经达到了破天荒的一千六百斤。

“幸亏前些天我嫌咱们以前用的木屉太旧了，添了一些新的，要不然根本不够用。”

瞧着算出来的数目，姜玥除了震惊，还有些庆幸。庆幸她有远见，因为做豆干跟其他豆制品，前段时间已经添了几个豆腐模具。

三天前又觉得以前用的几个模具有些旧了，就又添了几个。

林林总总加一起，制作两千斤豆腐都不成问题。至于原料黄豆，在墙角粮仓里已经堆积了至少两千斤，这些都是近一段时间用豆腐兑换回来的。

“可不是。不过今天晚上跟明天上午咱们有的忙了。”

一千六百斤豆腐，是他们之前好几天的量，做倒是能做得出来，就是要提前忙活。

“萧叔放心好了，还有我呢。等豆腐做出来，我帮着你一起去送。”

那些人预订豆腐的时候，姜玥已经把那些人的名字根据村子分门别类。

到时候挨个村去送就行了。