因为做的份量多，林周直接在院子里架着铁锅在炸。

露天的环境中，这香味压根无处躲藏，直接飘散了出去。

眼看着火候差不多了，林周给一大盆鱼块酒糟倒入锅里复炸。

此时锅里辣椒末的红油都已经被炸出来了，鱼块入锅的瞬间，就被染上了红彤彤的红油，刺激的香味顿时喷涌而出，让人忍不住咽了咽口水。

辣椒的辣味，豆豉的香味，还有酒糟的酒香，鱼肉的鲜等等味道全部杂糅在一起，那味道真是简直了！

“真香啊！”

林周在获得菜谱之前也没吃过酒糟鱼，看菜谱的描述跟做法他就知道味道肯定差不了的。

直到这会才有了实质性的感受。

这些刺眼的鱼，在变成美味后，可算顺眼了不少。

不一会，一锅酒糟鱼就可以出锅了。

林周忍不住的拍下照片发了个朋友圈。

眼前这大铁锅里，满满一锅的鱼块，看着就香酥可口，油汪汪的色泽，可以想象有多好吃。

林周的薇信里也没多少人。

张家父子俩，还有张家的管家王姐，跟孙管家，方阿姨跟许阿姨。

还有别墅物业的管家。

就没人了。

要说谁最先刷到这条朋友圈的，那肯定是张建军。

他正在家闲着浇花呢，看到林周发在朋友圈里的酒糟鱼，顿时心痒难耐了。